礦泉水瓶發豆芽的做法，用可樂瓶發豆芽的方法

水瓶座
2024-01-13

礦泉水瓶發豆芽的做法？找一個容器，裝水，把豆子倒進去，讓水充分的淹沒豆子，就這樣浸泡五個小時左右，經過五個小時的浸泡，一些剛開始沒有被發現的爛豆在這個時候會浮出水面，把它們挑出來仍掉。準備一個大的塑料瓶，那么，礦泉水瓶發豆芽的做法？一起來了解一下吧。

用礦泉水瓶生豆芽簡易新方法

所需材料:

綠豆(或者你想吃的任何一種，如花生，黃豆，豌豆等)，可樂瓶(2升或2.5升更好)，布，黑色塑料袋，小噴壺(可用自己用礦泉水瓶做一個)。

制作方法:

1.用四十度左右的溫水，自然泡發綠豆12-24小時；

2.將大可樂上面截掉，在瓶底扎幾個孔，便于漏水。

3.泡好的綠豆放進瓶子，放在墊著布的盤子上。用小噴壺每天噴幾次水，保持綠豆濕潤，每一兩天將瓶子放水龍頭下，用水沖幾次，去掉異味。

4.為防止豆芽遇光變色和徒長，前四五天用黑色袋子把瓶子蓋住，也可以放進不透光的柜子中，切記不能完全封閉，要保持通風，畢竟植物生長需要氧氣。

5.一周左右，綠豆芽就生好了，雖然生的不粗壯，但是絕對綠色無公害。摘掉根須，有滿滿一盆，夠炒一盤菜了。如果你有幾個這樣的瓶子，每天做一點，基本上可以做到每天都有豆芽菜吃了。

溫馨提示：不要等豆芽長太長吃，那樣味道就不太好了。

如何在家里發豆芽

綠豆芽是我們平時常吃的一種菜，它的烹調方法有很多種，能夠單獨進行涼拌著吃也可以作為火鍋湯底，還可以煮湯和清炒。雖然我們平時為了方便都直接再集市上購買豆芽回來加工烹飪。但是其實我們也可以自己制作豆芽，這樣種出來的豆芽不僅純天然無公害，而且吃起來特別有成就感。聽說礦泉水瓶可以用來生綠豆芽，很多新手小白還不知道該如何操作，接下來就來教教大家如何用礦泉水瓶制作。

第一步：

我們先把準備好的綠豆或者是其他的種子放到水中泡一下，然后在礦泉水瓶子清洗干凈之后，在瓶子的上面扎上一些小孔。

第二步：

加上小孔之后就可以把泡過的種子用水沖洗干凈，然后把種子倒在礦泉水瓶子里。接著再在每個瓶子里加上適量的水，用小塊的紗布封住瓶口再用繩子系緊。

第三步：

在拿出之前我們先準備好的裝水的盆子，然后在盆子底部放上適量的水，然后瓶口向下倒扣在盆子里大概放上一天左右的樣子。

第四步：

再把它們放在有陽光比較暖和的地方倒扣放上一天，之后把瓶子平躺著放下，每隔幾天就可以看見里面豆芽生好了。

塑料瓶生豆芽的方法步驟

1、首先提前一天將綠豆用溫水泡上一夜。（水淹沒綠豆即可）

2、然后拿出我們準備的干凈空礦泉水瓶。用剪刀在瓶子的底部扎上幾個孔。

3、再然后，將泡好的綠豆裝入礦泉水瓶里。

4、最后，我們將裝好的綠豆瓶子，用毛巾包裹起來放置在陰暗的地方。

5、接下來的四天，我們只需要每天給它沖水，重復步驟四。然后靜置保溫。

6、第五天，我們生的豆芽就差不多可以了。用剪刀從礦泉水瓶中部剪開。

7、取出豆芽，就得到了健康，營養又衛生的豆芽。

豆芽發芽需要哪些條件

第一步：取一小把黃豆和綠豆，淘洗干凈，把干癟的，不完整的，發霉的，這種不能生豆芽的豆子揀出來。然后用清水浸泡8-12個小時，第一次浸泡非常的重要，要讓豆子充分的吸收水分，漲大。如果看到豆子皮裂開，或者已經有豆子發芽了，就證明豆芽已經泡發好了。

第二步：取一個干凈的礦泉水瓶，在頂端的1/3處剪開，用刀子或者是剪刀，把瓶底扎滿小孔，方便漏水。（可以把小孔扎的大一些，豆子漏不出來就可以，這樣方便后期漏水。）

第三步：把浸泡的綠豆和黃豆，分別裝入到兩個瓶子內，不要裝太多了，我這次泡的黃豆就有點多。把瓶底墊一個盤子，防止出水。因為生豆芽全程不能見光，所以要把瓶子上面蓋一個黑色的不透明塑料袋，不用密封，只要蓋住遮光就可以。把盤子放在20-25度左右，溫度高一點的潮濕避光的地方，豆芽長得更快！我家是把豆芽放在靠近地暖開關閥的位置。

第四步：生豆芽期間，每隔4-5個小時淋一遍清水，要等到清水控干以后，再蹲到盤子里，蓋上塑料袋子。千萬不要忘記淋水，如果長時間不淋水的話，不僅不會發芽，豆子還會變臭。

如果家里溫度高的話，大概3天豆芽菜就發好了。